据赣西农产品批发市场监测的30个蔬菜品种价格数据显示，2025年10月份蔬菜批发均价上涨。30个蔬菜品种批发均价每公斤5.95元，与上月每公斤5.46元，环比上涨8.97%。其中,20个品种上涨，7个品种下跌,3个品种持平。

10月份上涨的20个品种，最大涨幅93.16%，最小涨幅0.85%。分别是：苦瓜每公斤6.78元，涨幅93.16%；茄子每公斤7.11元，涨幅47.1%；圆白菜每公斤3.43元，涨幅31.77%；黄瓜每公斤7.34元，涨幅24.57%；西葫芦每公斤6.48元，涨幅21.02%；西红柿每公斤7.4元，涨幅19.11%；蒜头每公斤8.89元，涨幅17.66%；莴笋每公斤7.61元，涨幅16.36%；豆角每公斤7.79元，涨幅14.18%；菠菜每公斤16.13元，涨幅13.21%；韭菜每公斤6.64元，涨幅12.06%；白萝卜每公斤1.9元，涨幅10.63%；尖椒每公斤9.29元，涨幅10.56%；冬瓜每公斤1.4元，涨幅9.8%；芹菜每公斤6.8元，涨幅7.54%；洋葱每公斤2元，涨幅7.38%；土豆每公斤3.2元，涨幅5.7%；胡萝卜每公斤2.31元，涨幅5.11%；青椒每公斤7.72元，涨幅1.75%；菜花每公斤8.33元，涨幅0.85%。  

10月份下跌的7个品种，最大跌幅24.62%，最小跌幅1.09%。分别是山药每公斤4.6元，跌幅24.62%；莲藕每公斤4.63元，跌幅15.86%；油菜每公斤6.17元，跌幅5.3%；西兰花每公斤10.68元，跌幅4.98%；大葱每公斤3.28元，跌幅3.68%；生菜每公斤6.20元，跌幅2.86%；大白菜每公斤2.49元，跌幅1.09%。

3个品种持平。豆芽每公斤2元，生姜每公斤8元，南瓜每公斤2元。

本月，本地生产的蔬菜产量较少，外地蔬菜调进的数量增加，进价较高，市场批发价格上涨。11月,本地生产的冬季蔬菜较少，需要从外地调进的数量较多，预计蔬菜批发价呈上涨态势。